鱼胶味甘性平，养血止血，补肾固精。
具有补益气血、养颜美容的功效。
鱼胶通常被称为
“女人的美容院，男人的加油站”
少数朋友接受不了鱼胶的味道。
因为鱼胶被鱼鳔弄干了。
所以会有点腥味~
(老鱼胶的味道会淡一些。)
这个小编就教你几种去腥的方法:
01先把鱼胶洗干净，用清水泡一个晚上
(夏天放冰箱保鲜。)
中间换主次水。
第二天，用葱、姜、料酒煮。
煮5分钟。
然后拿出来洗干净，然后炖的没有味道。
02放适量姜片、葱和料酒
烧开一大锅开水，让其自然冷却。
在鱼胶里泡了一晚上后，
洗干净，装入保鲜袋放入冰箱速冻。
想怎么解冻就怎么取出来~
03适量姜丝、葱和料酒在锅里煮开
加入鱼胶，煮10分钟，沥干，用清水滚5分钟。
春夏泡三次，秋冬泡五次。
出锅，洗干净，用来炖煮。
04将鱼胶浸泡清洗处理后
加入茶叶和水，一起放在锅里煮。
煮沸后取出鱼胶，然后用清水冲洗鱼胶。
经过反复循环处理，可以有效去除鱼胶的腥味
可以做出各种没有腥味的东西。
或鱼味炖菜或味道较淡的菜肴。
鱼胶多多少少有点腥。
炖好后加入蜂蜜，或者炖的时候加入蜜枣。
红枣或杏仁粉、西洋参、鲜奶、牛奶。
将减少鱼腥味，并帮助女性寻找和丰富血液。
▼
鱼胶加红酒或者料酒，味道就少很多了。
烹饪时，可以大量使用姜、葱、蒜调味。
通过姜、葱、蒜中的有机成分，减少鱼腥味，增加香味。
鱼胶的九种搭配方法
首先，华娇胡爱山猪骨汤
功效:具有益气血、健脾胃的作用。
原料:华娇、山药、猪骨、陈皮、红枣、生姜。
做法:煲/炖汤
二、西洋参花胶鸡汤
功效:冥想，消除疲劳，增强记忆力。
配料:西洋参、明胶、红枣、鸡肉。
做法:煲/炖汤
第三，华娇茯苓鸡汤
功效:健脾和胃，宁心安神。
原料:老母鸡肉、明胶、茯苓、枸杞、蜜枣、山药、盐。
做法:煲/炖汤
第四，枸杞花胶炖鹌鹑
功效:具有益中益气、强筋骨、抗寒暑、消暑、利湿消肿的作用。
原料:枸杞、圆肉、红枣、鹌鹑、明胶、盐。
做法:炖汤
动词 （verb的缩写）香螺片华娇虫草汤
功效:养血养颜，滋阴护胃健脾。
原料:响尾蛇、树胶、虫草、红枣、鸡爪、瘦肉。
做法:炖汤
六、海参花胶鸡汤
功效:补肾益精，养血润燥。经常饮用还能使皮肤光亮有弹性，有延缓衰老的作用。
原料:海参、明胶、乌鸡、瘦肉、干贝、生姜、蜜枣。
做法:煲/炖汤
七、红枣阿胶炖鸡
功效:此汤有养颜、补气血的功效。
原料:鸡肉、阿胶、红枣、姜、盐。
做法:炖汤
八、冬虫夏草胶炖瘦肉
功效:具有滋阴美容、补肾强身的作用。腰膝酸软，最适合经常食用。
原料:明胶、瘦肉、冬虫夏草、沙参、玉竹、红枣、姜片、盐。
做法:煲/炖汤
九、石斛花胶炖瘦肉
功效:夏季养生汤，石斛生津止渴，能清胃热，大人小孩皆宜。
原料:瘦肉、鸡爪、阿胶、石斛、红枣、姜片、盐。
做法:煲/炖汤
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