车厘子可以泡酒吗

樱桃是一种营养价值非常高的水果，日常生活中一般都是直接食用，但是现在流行喝果酒，那么樱桃可以泡酒吗？樱桃泡酒有什么效果？

樱桃可以泡酒吗？

当然可以。

樱桃是浆果类水果，富含水分、花青素、维生素、胡萝卜素、铁、钙、镁、钾、磷等营养成分。它有很高的营养价值，可以用来泡酒。

樱桃可以在酒里泡多久？

大约三个月。樱桃酒属于果酒，需要一定的自然发酵时间。一般来说，3个月左右基本可以发酵，可以饮用。

用酒浸泡樱桃的方法；

材料:樱桃500克，高粱酒1.8升，玻璃罐。

练习:

1.樱桃洗净，用淡盐水浸泡15分钟左右，然后用自来水冲洗干净，用厨房纸巾擦干樱桃表面的水分。

2.将樱桃去柄，放入干净、无油、无水的玻璃罐中。

3.然后将高粱酒倒入玻璃罐中，密封，存放在阴暗阴凉的地方。

4、3个月后，就可以喝樱桃酒了。因为樱桃果肉是固体，所以过滤后的液体通常非常清澈。如果有残渣，酒浑浊，放冰箱1-2天。待残渣沉淀后，小心将澄清后的酒倒入其他酒瓶中。

5.将酒瓶密封后进行保存，使酒进一步成熟，口感和香气变得更加柔和。储存时，从过滤后的樱桃中挑出几粒干净的樱桃，放入酒中陈酿，口感更佳。

樱桃泡酒注意事项:

1.不要吃变质的樱桃。用樱桃酿酒时，一定要选择新鲜优质的樱桃，把有点软烂的樱桃挑出来，不要放在一起。

2.玻璃罐要无水无油，否则樱桃酒在发酵过程中容易导致腐败变质，降低其食用价值。