广州日报讯(全媒体记者翁通讯员方宁、)冬天，很多人深受皮肤干燥的困扰。广州中医药大学第一附属医院内科教授兰森林推荐了一个食疗偏方，用莲藕和山药熬汤，有助于补益气血，滋润养颜。具体方法如下-
材料:莲藕1000克，鲜山药250克，花生仁100克，猪蹄2只(约750克)；
做法:先将莲藕洗净，去节，切成厚片；新鲜山药洗净，去皮，切成小块；将猪蹄洗净，剁成大块，放入沸水中焯一下，捞出冲洗干净，与洗净的花生仁、莲藕、鲜山药一起放入砂锅中，加入3升水和少许白酒，用大火煮开，再小火炖2小时左右，调味即可食用。
特点:此汤口感温和，味道鲜美，取材容易。它具有健脾开胃、滋补气血、润肤美容等良好功能。秋冬季节适合一般人群食用。
作者:翁
来源:广州日报
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