家长们，你们的孩子喜欢吃薯片吗？喜欢吃的，一定要看今天轰轰烈烈的科普！
我们平时吃的薯片主要分为两类:
原始切割薯片
原来切好的薯片大部分都是袋装的，新鲜的土豆直接切片油炸，然后炸好的薯片撒上调料。
原来切好的薯片大小不一，很薄很脆。这种薯片保质期短，容易氧化，用充氮气的袋子可以保证不会变质。
复合薯片
复合薯片大多是桶装的。首先将土豆煮熟，然后与淀粉等其他配料混合，再用模具压成块，然后油炸。认识一下薯片。每片薯片都是一模一样的形状，比原来切的薯片要厚，口感也没有原来切的薯片脆。
应该注意的是，为了更好的成型程度，可以在复合薯片中加入一些添加剂，例如淀粉和食用胶。
可能有人会问，怎么区分两种薯片？
看配料表最靠谱。第一个土豆是原来切好的薯片。
配料表第一种成分是马铃薯雪花粉或马铃薯粉，而且是复合薯片。
学会看配料表，让孩子少吃添加剂！
免责声明：本站所有文章内容,图片，视频等均是来源于用户投稿和互联网及文摘转载整编而成，不代表本站观点，不承担相关法律责任。其著作权各归其原作者或其出版社所有。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,侵犯到您的权益，请在线联系站长,一经查实,本站将立刻删除。
本文来自网络,若有侵权，请联系删除，作者：苏普空间，如若转载，请注明出处：http://www.webvisioncctv.com/69433.html
