莫愁没有知音,大家都认识我姑姑。大家好,我是小面阿姨。今天小面阿姨就给大家分享一下“蒜香杏鲍菇”的做法。夏天天气太热,吃油腻的东西经常导致我胃口特别差。但是有些肉我不吃,感觉食物里没有一点肉味,好像也没有多少营养。那么有没有什么蔬菜既有营养又觉得吃了之后胃不会有太多油腻的味道呢?答案当然是肯定的。有一种奇妙的蔬菜完全可以满足我上面提出的要求。这种蔬菜是杏鲍菇。说到杏鲍菇,我们在生活中经常会吃到,一点都不奇怪。也是大家非常喜欢吃的菌类蔬菜。杏鲍菇一年四季都可以吃,但是我吃的最多的季节是夏天,我家基本都是把它当荤菜吃。
杏鲍菇的烹饪方法有很多种,有爆炒的,也有凉拌的,每一种都有不同的风味,非常爽口。用青椒、红椒配杏鲍菇做耗油杏鲍菇,香甜辛辣,是四川很多家庭经常做的一道菜。胡萝卜杏鲍菇炒是一种大人小孩都喜欢吃的炒杏鲍菇。吃下一顿饭的时候特别香。每次做这道菜,老公都能多吃一碗饭。鱼香杏鲍菇也不错,配米饭也很好吃。以上基本上就是杏鲍菇的炒法,从中可以看出杏鲍菇是一种百搭的菜,可以搭配很多蔬菜,做出美味的菜肴。今天这道蒜香杏鲍菇也是热炒,不过是蒸菜,可以热食,也可以凉拌。昨晚在家吃了馒头稀饭。我用它吃饭。吃起来稍微凉一点是很棒的。
杏鲍菇一年四季价格适中。杏鲍菇营养非常丰富,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、镁、铜、锌等矿物质。是一种“氨基酸”含量很高的蔬菜。大热天蒸,健脾开胃,小孩子爱吃。今天我们用杏鲍菇做“蒜香杏鲍菇”的蒸菜,不需要任何技术含量,方法简单方便。口感肯定比大鱼大肉更快,口感滑韧。长夏过后天气越来越热,要多吃蒸菜和凉菜。蒸菜能最大限度地保留食材的原味,更容易被人体消化。特别适合这个季节。这个蒸菜在大热天最好吃。可以蒸10分钟。爽滑有嚼劲,比肉还好吃!现在我要把这道美味“蒜蓉杏鲍菇”分享给大家。喜欢的朋友可以按照菜谱做,给家人一顿美味,给亲人一份关爱。
【蒜香杏鲍菇】
配料:杏鲍菇、小葱、蒜瓣、小米椒、盐、酱油、蚝油、糖、香油。
练习:
1.所需食材准备好了。这个季节杏鲍菇很多,都是袋装买的。一袋4元。我用10块做了一个大盘子。
2.杏鲍菇去老根,洗净,切成厚片。最好把花刀放在大切片上,只切一边,不要把它们都切掉。蒸的时候更容易入味。
3.锅中水烧开,将杏鲍菇片放入水中3分钟,捞出。如果太麻烦,可以直接摆盘,不要溺水。
4、小米辣,香葱洗净切成小块,蒜瓣去皮用刀剁成蒜末,放入小碗中,留一些葱叶,蒸熟后需要点缀。
5.碗中加入少许盐、酱油、蚝油、糖和香油,拌匀。
6、找一个深盘,将杏鲍菇放入盘中,倒入调好的汁,就可以上锅蒸了。
7.将杏鲍菇放入蒸锅中。水烧开后,就火了。蒸10分钟左右就出锅,撒上葱叶。
8、咸鲜可口,少油少盐,营养丰富清淡,不损失营养和口感,一口下去真过瘾。
莫愁没有知音,大家都认识我姑姑。大家好!我是小绵阿姨。不知不觉,我已经陪你走了五年的烹饪路了!相处之后,我们可以分享美食生活的知识,一起体验美食生活的快乐!在这里,说谢谢!好了,各位朋友,今天的文章就在这里和大家分享一下。如果您对本文有什么不同的看法,请在文章底部的评论中发表您的看法,我们会认真阅读您留下的每一条留言~
声明:本图文为作者原创内容,未经允许转载均属侵权。我要投诉!
免责声明:本站所有文章内容,图片,视频等均是来源于用户投稿和互联网及文摘转载整编而成,不代表本站观点,不承担相关法律责任。其著作权各归其原作者或其出版社所有。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,侵犯到您的权益,请在线联系站长,一经查实,本站将立刻删除。
本文来自网络,若有侵权,请联系删除,作者:苏普空间,如若转载,请注明出处:http://www.webvisioncctv.com/69417.html