参考重量6寸，制作时间1小时。豆奶可以在烘焙中作为牛奶的替代品，与牛奶相比可能会引起部分人的乳糖不耐受。只需一勺，香浓的豆浆酱顺着勺子滑下，伴着浓浓的豆香味！
By展艺烘焙
用料六寸戚风蛋糕 1个蛋黄 1个展艺细砂糖 15克展艺低筋面粉 5克豆浆 75克奶油奶酪 40克展艺糖粉 7克展艺欧澜稀奶油 45克表面装饰： 熟黄豆粉 适量做法步骤1.将牛奶和蛋黄放入牛奶罐中。
2.搅拌均匀
3.加入过筛的低筋面粉和糖粉，搅拌均匀。
4.分几次加入豆浆，搅拌均匀。
5.小火加热，边加热边搅拌。煮到出现纹路，煮开，然后关火，再加入奶油芝士。
6.搅拌至光滑无颗粒。用保鲜膜覆盖表面以防止干燥，并等待冷却。
7、奶油和糖粉直到6分配。只有线条出现。
8.加入芝士酱，搅拌均匀，得到豆浆芝士蛋羹。
9.在蛋糕中间画一个出口。把酱油挤进去。表面也很拥挤。
10.撒上煮熟的豆粉。
11、完成，切爆浆。
做好吃的有技巧，我的每一道菜都有小妙招。你可以通过搜索“豆果”直接查看我的菜单！
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