18日，国家卫生健康委员会发布《低风险地区夏季重点场所、重点单位新冠肺炎疫情常态化防控防护指南(修订版)》。与以前相比，修订版中的防护指南类别由50个增加到65个，并增加了食品消费者个人防护指南。一张图说明消费者在购买和处理食品时要保护好自己！
很多人习惯先把肉洗干净再做饭，不仅洗不掉上面的细菌，还会让溅起的水花污染厨房的水槽、案板、餐桌、菜刀。如果下次再洗水果等生食，可能会被细菌污染，埋下食品安全隐患。可以把生肉放在固定的盆里洗干净，然后蘸厨房纸巾擦干。
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