八月来了,一年中最热的时候来了!而整个夏天最不怕热的花,绝对是荷花!你以为荷花只会赏花吗?那就大错特错了!莲花全身都是宝,赶紧来看看吧!
荷花泡茶,闻起来很香!
1.去池塘边摘几朵还开满花的荷花。切记不要把荷花完全盛开,这样就没办法做花茶了。
2、将茶叶装入小尼龙袋中,封口后,轻轻撬开未开封的莲花骨,将茶包塞进去。
3.家里找不到小袋的,直接把茶倒进花瓣里。
4.最后用细绳或其他东西把芽扎起来,防止茶叶漏出来。
5、等1-2周,甚至更久,就把茶叶从芽中取出来泡茶。以荷花为茶叶,借助荷花的清香,对茶叶进行熏制。这样泡出来的茶叶有荷花的香味。炎炎夏日喝一口,味道棒极了!
莲花一口一口吃个不停!
1.如果家里的荷花盛开,也可以摘下来,清洗干净,煮好。
2.莲蓬洗净,控水,然后裹上面粉,放油锅里炸至金黄色,再取出来吃!脆皮炒荷花,感觉能吃一盘!
摘一朵湖里的荷花,清热去火!
夏天的清晨,划着小船在湖边游荡,可以摘几片新鲜的荷叶,有的甚至还带着露珠!
把新鲜的莲子剥掉皮,就可以直接吃了!新鲜的莲子吃起来又脆又甜,夏天吃的时候味道棒极了!
莲子除了生吃,还可以用来煲汤,无论是红豆莲子汤、绿豆莲子汤,甚至是银耳莲子汤。夏天喝一碗可以滋阴润肺,消除疲劳,清热解暑!
捏一片荷叶做菜,清热去火!
在湖里摘一把荷叶,带回家洗干净,放在窗台上,放在太阳下晒干。
将干荷叶切成小块,每次喝的时候用热水冲泡几片。夏天特别适合喝荷叶茶,因为荷叶有解暑健脾的功效,可以防止食物堆积,让你胃口大开!
夏天的荷叶常被用来煮粥。夏天喝一碗荷叶粥清热开胃,可以多吃米饭!
如果是整片荷叶,可以用来做荷叶鸡。鸡肉的香味混合着荷叶的香味让人流口水!
湖里挖出来的莲藕,爆炒最好吃!
虽然这一季的莲藕还没有成熟,但是莲藕带已经上市了!藕带是连接两个藕苗的部分。乍一看,它像一个细长的竹笋。
把莲藕带回家,清洗干净,切成小块,直接炒。咬下香脆的莲藕带,留香!因为莲藕只在夏天出现,想早点尝试的花友一定要趁着这个时间赶紧吃,不然晚了就吃不到了!
脆皮莲藕,一盘一盘吃!
吃完了莲藕的所有地上部分,接下来就出现了脆皮莲藕!从池塘里挖出新鲜的莲藕,洗净,煮熟。可以炒莲藕或者莲藕炒腊肉。吃起来又甜又脆,香味四溢!
新鲜莲藕切块,用它炖排骨,加几片玉米。这种味道会让你回味无穷!
看了花花的介绍,
大家都贪心吗?
夏天是一年中最适合吃莲藕的季节。
不要错过!
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